台湾行ったら欠かせないのは中華でしょう。
そりゃそうですよ。
日本で食べるよりもずっと格安で本場の味を楽しめるのですから。
それで、今回は台湾旅行のおすすめグルメとして「明皇桜」でいただいた格安の本格中華をご紹介します。
名前からしっかりお伝えしますので、ぜひ参考にしてね。
台湾旅行でおすすめのグルメスポット「明皇桜」
今回お訪ねしたのは、桃園にあるクヴァ シャトー ホテルB館２Fのお店。
その名も・・・
中華レストラン「明皇桜」
こちらはなかなか人気のお店なんですよ。
トリップアドバイザー口コミ評価で星が・・・
5点満点中の・・・
4.5なのです。
中壢のレストランでは422件中4位ですから！！
なかなかのものですね。
ここでは週中ディナータイムには・・・
中華食べ放題（注文制）が・・・
一人599元でいただけるのです。
約600元ですが、3.5倍すると2,000円ちょっと！
2,000円で作りたての中華がいくらでも食べれるのです。
しかも、時間制限は・・・
なし！！！
と言っても・・・
午後8：30がラストオーダーで、午後9:00に閉店なので・・・
早く入店すると・・・
目一杯食べれちゃいます。
では、その注文の様子と味を細かにお届けしてまいりましょう。
一体、我々は何種類食べることができたのか？？？？
入店時間は18:00～
人数は3名でした。
「明皇桜」のおすすめグルメメニュー
明皇桜のメニュー表
注文スタイルの食べ放題。
いったいどれくらいの料理を作ってくれるのでしょう。
それが、このメニューです。
このメニューに乗っているものは全部作ってくれます。
メニューには裏側もあります。
明皇桜のメニュー裏側
しかし、このメニューだけ見ても・・・・
さっぱり何がなんだか分かりませんよね。
だってぜーーんぶ中国語だもの。
そこで、店員さんに尋ねる事に・・・・
「おすすめは何ですか？」
もちろん、中国語でなく英語で！
「Do you have any recommendations? 」
（recommendationでオススメ）
一応、中国語なら・・・
「你有什么建议」だそうです。
ちょっと自分に発音は無理でしたが・・・
そうするといろいろ教えてくれましたよ。
やっぱりまず欠かせないのは台湾ビール！
台湾ビール「金牌」
さすがにホテルのレストラン。
ビールは1本120元。
420円ってとこでしょう。
大瓶1本だから日本よりはだいぶ安いです。
ビールについてはこちらでどうぞ。
さて、お料理は？？？？
まず最初に勧めてくれたのは鴨肉でした。
明皇桜のおすすめグルメ：鴨肉料理
焼き鴨（Roasted Glazed Duck）
おすすめする店員さんの指の先は・・・
ん？？？
ローストダック？？？
もしや、北京ダックみたいなものでしょうか・・・
ならまず最初に食べておくのもいいですね。
そして、出てきたのがこちら！！
Roasted Glazed Duck
想像した北京ダックとはちょっと違いましたが・・・
味は似たようなものです。
八角の香り漂うローストチキンですね。
こってりとした味付けでビールによく合う。
冷蔵庫から出てきた感が満載でしたが、美味しかったですよ。
骨付きの鴨肉でした。
そして、次なる店員さんのオススメは・・・・
明皇桜のおすすめグルメ：海老
紹興酒の蒸し海老
「紹興酒で蒸した海老」って料理らしい。
紹興酒って中国のお酒です。
このお酒ちょっと癖があって・・・
あんまり好きじゃないんですよ。
アルコール度数も高めですし。
出てきた料理はこちら・・・
紹興酒で蒸した海老たち
お酒の味は全く感じませんでした。
普通に蒸した海老かなってくらい。
紹興酒の癖は全くありません。
普通に皮をむいて食べるんです。
海老そのものは大きくて美味しいですよ。
ちょっと冷蔵庫から出てきた感もありますが・・・
もともと冷たい料理でしょうけど。
そして次なるおすすめ中華へと行きましょう。
明皇桜のおすすめグルメ：楽山甜皮鴨
Leshan Sweet Skin duck 楽山甜皮鴨
次なるオススメは・・・
甘い皮？？？
そしてやはり鴨料理らしい。
後から調べたら・・・
これは中国の四川省にある楽山名物らしい。
楽山大仏っていう遺跡みたいな大仏があるのね。
そこの一品。
それがこちら・・・
楽山甜皮鴨
なんやーーー
最初に食べたローストダックの料理に似てるやん。
と思いつつ食べたのだが・・・・
これはコレでイケる。
やっぱりビールにあう。
醤油味のたれに鴨を漬け、煮た後で、油で揚げている。
そして、溶かした氷砂糖を全体に絡めるらしい。
表面がパリパリ、皮までしっかり味がある。
それでいて中身は柔らかくしっとりと食べられる逸品です。
つづく。
この続きはパート2を御覧ください。