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台湾の人気朝食メニューをご紹介Part2これは食べて帰りたい!

台湾の人気朝食メニューをご紹介しております。

今回は、Part2!!

「これだけは食べて帰りたい」と思えるものをご紹介しましょ。

台湾の人気朝食メニュー:蛋餅

 

蛋餅(ダンビン)

って言う名前は、虫が漢字に入ってるので、あんまりおいしそうな感じしませんが・・・

これが旨い!!

 

クレープの固めのやつっていうんでしょうか?

甘くはありませんので、朝食としてもってこい!

 

写真の蛋餅(ダンビン)は・・・

プレーンタイプです。

いろいろな種類があるので、まずは原型をお試しください。

 

と言ってもお店によって使うソースの味が違うので・・・

プレーンでもそれぞれの店の味は異なります。

そこが良いんですよ。

 

丸い生地に卵を落として一緒に巻いてあるのです。

それを食べやすく切ってくれます。

 

朝ごはんの定番メニューですね。

つづいては蛋餅(ダンビン)の進化系です。

 

 

火腿蛋餅フオトゥイダンビン)

火腿というのは、ハムです。

今回の写真に写ってるのは、培根(ベーコン)入りですが。

もやしたっぷりでシャキッと美味しい。

 

これ以外にも・・・

九層塔蛋餅(ジウツェンダーダンピン)

いわゆるバジルですね。

バジルの香を楽しみながら食べるのです。

 

実は、蛋餅(ダンピン)の種類はお店の数ほどあるんですよ。

ハムやベーコン、バジルのみならず・・・

チーズとか、豬排(豚肉)、雞排(鶏肉)とかetc.

 

そのお店のプレーンの蛋餅と共にちょっと変わったやつを頼んでみてください。

豬排(ジューパイ)なんか美味しいですよ。

 

台湾の人気朝食メニュー:葱花餅

 

葱花餅(ツォンホァビン)

ネギと胡椒でシンプルな作りですが・・・

これが美味しい。

 

おやつとしてもなかなかGood!!!

大きさ的にもボリューム満点ですから満足度もあります。

まさにパンなんですけど、菓子パンより栄養もあるね。

 

豆乳と一緒に食べるとこれまたイケます。

台湾の人気朝食メニュー:小籠包

 

小籠包

一見、単なる小籠包に見えますが・・・

蒸した後に焼いてもいるようです。

 

この手の手間は惜しみなくかけるのが台湾グルメ。

日本人の時短料理とは違って、なんでもかんでも手間暇かかって作ってますよね。

 

中からはひき肉がたっぷり。

どうしても肉まんっぽくなるんですけど・・・

肉まんほど皮が出しゃばってないのね。

皮自体は餃子の皮レベルですから。

 

朝からこんな美味しいものを食べられるなんて・・・

台湾人は幸せ者だ!!!

台湾の人気朝食メニュー【まとめ】

PART2を、お送りいたしました。

記事を書いていると食べたくてたまらなくなりますね。

またすぐ台湾へ行きたい!!

やっぱ美味しいんですよね。

現地の味ってやつですか。

 

日本では朝食を食べない人が多いですが・・・

台湾では、食べる人の方が多いそうです。

若い人でも、3食きちんと食べるようですし・・・

全部、外食という人もかなり多いとか。

 

忙しい主婦には夢のような国じゃありませんか!!

それだけ食べ物が安いってことでもあるんでしょう。

是非、旅行に行って外食しまくりたいものです。

 

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